凤尾香梨番茄盅

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用料  

秋梨
鲜虾
西红柿
西兰花
胡萝卜
木耳
香葱
白糖

凤尾香梨番茄盅的做法  

  1. 鲜虾去皮留尾,切段,秋梨去皮切小丁,淡盐水泡下下

  2. 胡萝卜去皮切丁,西红柿去皮切丁,香葱切碎,木耳切碎

  3. 西兰花飞水捞出待用

  4. 锅内放油,煸香香葱,放入虾肉煸炒变红时放入胡萝卜丁煸炒,加入木耳碎西红柿稍微煸炒加入白糖、盐调味

  5. 出锅时放入开盖掏取肉的西红柿盅里

 

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