茄子三明治

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用料  

茄子
黄瓜
西红柿
奶酪
洋葱
番茄沙司

茄子三明治的做法  

  1. 将茄子切片,改刀成方形,蘸撒了盐的鸡蛋液,在橄榄油里炸熟捞出

  2. 黄瓜切片,西红柿切片,花叶生撕成小片,洋葱切片

  3. 一层炸好的茄子片,放上黄瓜片,奶酪。放一层茄子片再放上花叶生,西红柿,洋葱机上少许番茄沙司,最后放上一片茄子片

  4. 用挤奶油的小袋角口挤上番茄沙司即可食用

 

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