枸杞醪糟酿蛋

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用料  

枸杞醪糟酿蛋的做法  

  1. 将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软

  2. 锅内放水,煮莲子至软,放入银耳、冰糖煮30分钟

  3. 最后放入醪糟开锅后,放入打散的鹌鹑蛋,放入枸杞,待绍凉时放入蜂蜜即可

 

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