油炸豆浆

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用料  

豆浆
糖桂花
鱼胶粉
果脯
面粉
酵母
泡打粉
青红丝

油炸豆浆的做法  

  1. 豆浆熬开后,放入白糖、桂花、鱼胶粉,熬稠后倒入饭盒,放入冰箱里冷藏

  2. 面粉加水,酵母粉、泡打粉,轻轻调匀,打入油不要上劲做好脆浆

  3. 果脯,青红丝切成小碎粒

  4. 取出成栋的豆浆切成小块

  5. 豆浆块蘸干淀粉,拖脆浆,进五成油温的油锅炸熟

  6. 装盘时洒上果脯、青红丝的小粒,挤上少许红色草莓酱即可

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