鲜虾花蛤芝士焗米饭

用料  

鲜虾
花蛤
海兔子
米饭
马苏里拉奶酪丝
洋葱
西红柿
黄油
姜汁
胡椒粉

鲜虾花蛤芝士焗米饭的做法  

  1. 鲜虾去虾线,用姜汁盐腌渍,花蛤,海兔子用开水焯一下,捞出待用

  2. 锅内放黄油,煸香洋葱末,炒熟米饭,加少许盐盛在盘中

  3. 锅内放黄油,煸香洋葱末,放入鲜虾炒熟,放入花蛤、海兔子,炒香加少许胡椒粉,盐、酒调味

  4. 将炒好的原料铺在炒米饭上,撒上马苏里拉奶酪丝,进提前预热200度的烤箱上下火烤5分钟,撒上西红柿粒可以加一些罗勒叶再烤2分钟即可

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