三文鱼糊塌子

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简介

三文鱼糊塌子,用最西式的食材做咱最爱吃的糊塌子您尝尝绝了老少皆宜!

用料  

三文鱼
西葫芦
鸡蛋
面粉
小红椒碎
花叶生菜
蒜汁
胡椒粉
绍酒

三文鱼糊塌子的做法  

  1. 西葫芦嚓丝,三文鱼切丝

    三文鱼糊塌子的做法 步骤1
  2. 面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、三文鱼丝少许清水拌匀、加入少许盐、胡椒粉绍酒调味

    三文鱼糊塌子的做法 步骤2
  3. 配捣好的蒜汁加盐、凉白开水、香油拌成汁

    三文鱼糊塌子的做法 步骤3
  4. 平底锅做热,放少许油,用勺子倒入面糊摊开、撒上三文鱼丁翻面煎成金黄色出锅切角或卷着吃

    三文鱼糊塌子的做法 步骤4

小贴士

三文鱼,是所有鱼类中omega3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一,是世界上最有益健康的鱼类。对家里的孩子来说,Omega-3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育;对老人而言,Omega-3能够提高心脏机能,降低血压能够帮助预防中风,而对年富力强的中青年来说,Omega-3能够提高脂类代谢并增强人体活力,可以有效保持肌肤的滋润度。不仅如此,每100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸,但其热量和胆固醇却极低,是一种十分健康的家庭食品。

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