登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 白煮鸡

白煮鸡

1 人做过这道菜
收藏
若水小厨的厨房  若水小厨

用料  

三黄鸡 一只
自己喜欢的沾食调料

白煮鸡的做法  

  1. 将洗净的鸡用白酒、盐、做一个周身按摩，放置15分钟

  2. 将冷水漠过鸡身，大火煮开，放些葱姜大段、块。水滚沸后，拎起鸡身用滚沸的水，烫其内膛3次

  3. 煮开15分钟后，停火盖严焖1小时

  4. 取出，配上喜欢的蘸料即食

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的白煮鸡

 

白煮鸡相关分类

家常菜 白煮鸡
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-30 22:07:47
86 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者若水小厨的其他菜谱

炸豆腐泡

炸豆腐泡

若水小厨      103 做过
豆渣胡萝卜素丸子

豆渣胡萝卜素丸子

若水小厨      83 做过
桂花米酒

桂花米酒

若水小厨      28 做过
补钙小菜

补钙小菜

若水小厨      12 做过
香葱蒜味咸面包

香葱蒜味咸面包

若水小厨      30 做过
腊肉炒彩椒杏鲍菇

腊肉炒彩椒杏鲍菇

若水小厨      40 做过
豆渣枣窝头

豆渣枣窝头

若水小厨      22 做过
泰式椰浆榴莲饭

泰式椰浆榴莲饭

若水小厨      9 做过

白煮鸡的答疑

关于白煮鸡的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负