蟹珍芋艿丝瓜汤

用料  

蟹珍
芋艿
丝瓜
银杏果
火腿
自培豌豆苗
自制萝卜樱汁面条
黄酒
白胡椒粉
姜碎

蟹珍芋艿丝瓜汤的做法  

  1. 按照食材的成熟顺序先放火腿,黄酒、姜碎煮汤水见白,开锅后约5分钟

  2. 放入芋艿,煮到可扎动,约10分钟

  3. 放入银杏果、蟹珍三分钟后放入丝瓜块,再煮2分钟出锅点入白胡椒粉

  4. 为保留豌豆苗的活性物质,做为伴碟和汤菜一起上桌,锅内热气可将菜烫熟

  5. 另一锅煮熟小萝卜樱汁子面条,挑到碗中浇上汤菜

蟹珍芋艿丝瓜汤的留言

关于蟹珍芋艿丝瓜汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
14 收藏

作者若水小厨的其他菜谱