红烧马哈鱼

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用料  

马哈鱼 一袋
八角 3个
花椒 20粒
黄酒 20克
20克
葱姜蒜
酱油
干辣椒 6个

红烧马哈鱼的做法  

  1. 买的马哈鱼价签

  2. 锅热放八角、食用油

  3. 放入马哈鱼块儿,煎制鱼肉两面变白,烹入黄酒、醋、酱油、糖、花椒葱姜蒜

  4. 先大火后小火,烧制没有汁水盛出后锅内要这个样子,鱼肉入味而干香

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