水果海鲜沙拉

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人做过这道菜

简介

这道菜算是新手下厨房的零失败沙拉菜了,只要你会使用菜刀这道菜肯定能做出来,周末好友小聚或是节日里家人聚会这道菜都可以上餐桌秀一下的,制作简单,样子诱人,味道鲜美,低油健康老少皆宜。

用料  

鲜虾 5只
鲜芒果 半个
哈蜜瓜 一角
火龙果 半个
黄瓜 1根
黑胡椒粉(碎) 半小茶匙
沙拉酱 2茶匙

水果海鲜沙拉的做法  

  1. 芒果半个竖着切几刀,横着切斜刀,把要把皮切透

    水果海鲜沙拉的做法 步骤1
  2. 切好后一“弯”果肉全起,很方便吧

    水果海鲜沙拉的做法 步骤2
  3. 鲜虾去头、去皮、去泥肠洗净,一个虾切2到三段备用

    水果海鲜沙拉的做法 步骤3
  4. 锅内加水烧开后放入虾肉烫下水后关火,把虾肉捞出以免过火后虾肉变老

    水果海鲜沙拉的做法 步骤4
  5. 黄瓜、火龙果、哈蜜瓜去皮切小块一起放进碗内备用

    水果海鲜沙拉的做法 步骤5
  6. 烫熟的虾肉放到切好水果的碗里

    水果海鲜沙拉的做法 步骤6
  7. 放入胡椒粉、沙拉酱拌匀即可

    水果海鲜沙拉的做法 步骤7

小贴士

鲜虾一定要去除泥肠不然会腥,此款沙拉比较清口,怕吃沙拉酱长肉的可以用橄榄油代替,做好后放入冰箱冰镇一下味道更好。

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