黄精胡桃牛肉汤

简介

冬季补益保健汤
黄精为百合科植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎。黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等成分。黄精能提高机体免疫功能,增强人体抗病能力,还有抗菌、降压、抗衰老、丽容颜、强精力、有健脾益气、滋肾填精、润肺养阴的功效;主治阴虚劳嗽肺燥干咳;脾虚食少倦怠乏力,口干消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦,风癞癣疾。

用料  

牛肉 250克
黄精 30克
胡桃肉 30克
生姜 4片
1茶匙
黄酒 2汤匙

黄精胡桃牛肉汤的做法  

  1. 牛肉洗净,生姜洗净切片

    黄精胡桃牛肉汤的做法 步骤1
  2. 牛肉切成块

    黄精胡桃牛肉汤的做法 步骤2
  3. 黄精冲洗一遍去掉表面的灰尘

    黄精胡桃牛肉汤的做法 步骤3
  4. 高压锅内放入牛肉和足量的水

    黄精胡桃牛肉汤的做法 步骤4
  5. 再放入胡桃和生姜片

    黄精胡桃牛肉汤的做法 步骤5
  6. 然后放入黄精

    黄精胡桃牛肉汤的做法 步骤6
  7. 加入黄酒,大火烧开3分钟去浮沫

    黄精胡桃牛肉汤的做法 步骤7
  8. 加盖放到火上大火烧开上气,转小火煮30分钟,加盐调味后食用

    黄精胡桃牛肉汤的做法 步骤8

小贴士

1、次汤不宜用铁锅熬制,会影响药效。
2、高压锅可以省时节能。

黄精胡桃牛肉汤的留言

关于黄精胡桃牛肉汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
160 收藏

作者蝶儿sl的其他菜谱