面包朋福东
黄桃丹麦面包
8.9
综合评分
21
人做过这道菜
用料1
用料2 (装饰)
黄桃丹麦面包的做法
-
将所有材料（除折叠黄油）一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性，将面团压平冷冻两小时
-
将面团包入折叠奶油
-
将面团三折两次，放入冷冻松弛30分钟
-
将面团最后三折三次，杆压至0.5厘米厚
-
将面团分割成11X11厘米的正方形
-
将面团两个角对折
-
放入烤盘以温度25℃，室温发酵60分钟
-
发酵好表面刷蛋液挤上卡士达酱
-
放上两块黄桃
-
以温度200℃，烘烤15分钟左右
-
冷却在表面挤上糖霜
