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黑鱼莴苣汤

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用料  

黑鱼
莴苣
黑木耳
枸杞
姜葱

黑鱼莴苣汤的做法  

  1. 黑鱼让家杀好，回家清洗

  2. 莴苣刨皮，切三角块，黑木耳温水泡发，洗净

  3. 热锅热油煎黑鱼，二面煎透

  4. 放热水，加葱姜烧滚。(水要一次加足，我家吃汤很少，紧汤了些)

  5. 倒白酒介腥，加黑木耳

  6. 加莴苣烧滚五分钟，起锅前加盐，少量鸡精吊鲜，洒些胡椒粉

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该菜谱发布于 2011-11-29 00:20:56
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