莴苣叶菜饭

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用料  

大米饭
莴苣叶
肉肠
胡萝卜

莴苣叶菜饭的做法  

  1. 莴苣叶洗净,斩末

  2. 用一勺盐捏

  3. 莴苣叶有苦味,用盐腌渍后会出水,把水瞥干

  4. 胡萝卜丁,肉肠丁

  5. 起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻

  6. 倒入莴苣叶煸炒片刻

  7. 倒入白米饭,肉肠丁煸炒加少量盐

  8. 加少量鸡精岀锅

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