自制酸奶

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用料  

酸奶菌
牛奶

自制酸奶的做法  

  1. 准备好1000ml的牛奶,从冰箱中取出一小包菌粉,先在容器中倒入少量的牛奶,放入菌粉拌匀

  2. 再倒入全部的牛奶充分搅匀

  3. 将酸奶机调制好,我是用冷藏的牛奶所以需10-12个小时,常温的牛奶一般8-10小时就可以了

  4. 哈,早上起来,还剩下30分钟了~~

  5. 酸奶做好啦,嘻嘻~~

  6. 倒入牛奶瓶或直接冷藏8小时左右,这时的酸奶口味最佳~~

  7. 取出100ml,作为下次做酸奶的引子,加入1000ml的牛奶,搅匀后,同样发酵

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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