南瓜焗意面

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简介

约5-6人份

用料  

螺旋意面 200克
南瓜 500克
培根 150克
橄榄油 适量
牛奶 适量
迷迭香 少许
适量
黑胡椒 适量
马苏里拉奶酪 200克

南瓜焗意面的做法  

  1. 南瓜去皮、去籽切成小块,放入碗中微波炉高火转5分钟左右

  2. 取出后,放少许盐。将南瓜压成泥备用

  3. 将培根切成丁

  4. 锅中加少许橄榄油、黑胡椒粉,放入培根翻炒熟备用

  5. 锅中加水、加适量盐,煮沸后加入螺旋意面,煮15-20分钟左右(根据自己软硬喜好)

  6. 将意面捞出沥干

  7. 容器中放入意面、南瓜、培根,少许牛奶、黑胡椒粉、迷迭香、盐稍拌下

  8. 出炉啦~~

  9. 撒上马苏里拉奶酪,放入预热的烤箱,以200℃烘烤10-12分钟左右即可

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