可丽饼

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用料  

低粉 50克
鸡蛋 一只
细砂糖 15克
奶粉 15克
黄油 10克
朗姆酒 5ML
牛奶 50克
蓝莓味冰激凌 适量

可丽饼的做法  

  1. 将鸡蛋搅散后,加入融化的黄油,和5ML朗姆酒(大约1茶匙)

  2. 将面粉细砂糖奶粉倒入蛋液中搅拌,分次加入牛奶,调成稀面糊状(牛奶用量可自调,面糊可呈细线状流下即可)

  3. 将黄油融化放入平底锅中加热融化,倒一大勺面糊煎成两面金黄即可

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