蛋白椰蓉球

1 人做过这道菜

用料  

椰丝 10克(沾表面)
低筋面粉 20克
蛋白 2个
奶粉 20克
细砂糖 50克

蛋白椰蓉球的做法  

  1. 将椰蓉、奶粉、低筋面粉、细砂糖混合拌匀

  2. 将两个蛋清搅散,加入到椰蓉碎中搅拌成团

  3. 用手取一小块椰蓉团揉搓成球,在放干椰蓉的碗中滚一下

  4. 将揉好的椰蓉球排入烤盘中,烤箱预热150度,25分钟左右即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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蛋白椰蓉球的答疑

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