柿子花开

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简介

我用成熟的柿子捣成泥,
掺入面粉中,制作出的柿子花,
虽然颜色没有我想象的那么艳丽,
但想到它的营养,心情一样能乐开花。

用料  

柿子花开的做法  

  1. 将柿子洗净去皮

    柿子花开的做法 步骤1
  2. 用搅拌机打碎成泥状

    柿子花开的做法 步骤2
  3. 将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合

    柿子花开的做法 步骤3
  4. 合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵

    柿子花开的做法 步骤4
  5. 发酵好后将面团分割小段,揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟

    柿子花开的做法 步骤5
  6. 搓成长条切成大小适中的剂子

    柿子花开的做法 步骤6
  7. 擀成圆形

    柿子花开的做法 步骤7
  8. 将五片圆片均匀的摆放好,再在中间擀一下

    柿子花开的做法 步骤8
  9. 将圆片从一端卷起

    柿子花开的做法 步骤9
  10. 将卷好的面团从中间切为两段

    柿子花开的做法 步骤10
  11. 将切面朝下,并将上端整理好

    柿子花开的做法 步骤11
  12. 在锅中刷层油,锅开后大火蒸八分钟,关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中,下面垫上洗净的树叶

    柿子花开的做法 步骤12

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