6寸水果蛋糕

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用料  

6寸戚风蛋糕 1个
鲜奶油 250ml
白糖 1/4杯
杂果罐头 半罐
黄桃罐头 半罐
奇异果 半个
无籽葡萄 5-6颗
黑莓 2颗
粉红食用色素 1滴

6寸水果蛋糕的做法  

  1. 把蛋糕片用面包刀成2片

  2. 鲜奶油加糖打发至硬性

  3. 把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油

  4. 盖上另一片蛋糕,轻压一下

  5. 倒入奶油,用抹刀抹平

  6. 剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了

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