糖醋小鲫鱼

8.7 综合评分
107 人做过这道菜

用料  

小鲫鱼
葱花
姜蒜
生抽

糖醋小鲫鱼的做法  

  1. 平底锅放油,中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用,这样它的鱼刺都酥了,也不怕卡住了

  2. 小潺不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长

  3. 准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁

  4. 油锅爆姜蒜,下调汁

  5. 再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼,盖盖小火焖一会,再大火收汁,装盘,洒葱花

参照这个菜谱,大家做出 112 作品

全部112个作品

 

糖醋小鲫鱼所在分类

该菜谱创建于
2223 收藏


糖醋小鲫鱼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑