烤馍粒

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用料  

烤馍粒的做法  

  1. 一定要选择剩馒头,这样的馒头干硬,好切,刚买的馒头不好操作,要放冰箱过一夜才好

  2. 去皮,切正方长条

  3. 切正方形粒

  4. 用竹签将其串起来

  5. 孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起,调成料粉

  6. 碗内倒油、刷子备用

  7. 用刷子给馒头粒刷油

  8. 均匀撒上调好的调味粉

  9. 将其放在烤网上面,烤箱预热,210度,烤15分钟,成金黄色即可

小贴士

1、馒头一定要选择剩馒头,最好放冰箱待一晚。
2、调味粉事先根据自己口味调好,咖喱、孜然、原味随自己喜欢。
3、馒头事先刷油,烤出来更加香酥可口。
4、烤制时间要根据自己烤箱的实际情况,表面金黄色,边角略深即可。

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