金钱鱼土豆泥三明治

简介

只是那么两片面包一夹,却夹住了多多的营养--菜、蛋、低脂肉、碳水化合物,再搭上水果和含粗纤维的五谷豆浆或南瓜燕麦粥,吼吼,均衡!
太喜欢这套早餐了,吃一次哪儿够涅?!

用料  

吐司
土豆
罐装金枪鱼
生菜
罐装甜玉米粒
煮鸡蛋 (可省)
橄榄油
白胡椒粉
沙拉酱

金钱鱼土豆泥三明治的做法1 (金枪鱼土豆泥沙拉)

  1. 土豆洗净去皮切薄片,入盘,上锅蒸软,碾成泥,不必很细

    金钱鱼土豆泥三明治的做法 步骤1
  2. 土豆泥中放入生菜碎、甜玉米粒(控干水分)、金枪鱼肉(控干)、蛋白碎,再调入适量盐和白胡椒粉,拌匀

    金钱鱼土豆泥三明治的做法 步骤2
  3. 挤入沙拉酱,拌匀

    金钱鱼土豆泥三明治的做法 步骤3

金钱鱼土豆泥三明治的做法2 (三明治)

  1. 平底锅中抹入少许橄榄油,小火将吐司片煎至表面金黄

    金钱鱼土豆泥三明治的做法 步骤1
  2. 切掉吐司片的硬边(家里吃不切也成),均匀抹上金枪鱼土豆泥沙拉

    金钱鱼土豆泥三明治的做法 步骤2
  3. 再盖上一片吐司

    金钱鱼土豆泥三明治的做法 步骤3
  4. 按喜好切成三角形或长方形。还可以用三明治模

    金钱鱼土豆泥三明治的做法 步骤4
  5. 松软的土司片中间放上适量沙拉,盖上另一片,然后用模子压出形状,入抹了橄榄油的平底锅煎至表面金黄

    金钱鱼土豆泥三明治的做法 步骤5

小贴士

1.吐司片煎一下再用,口感绝对提升!!
2.建议用油浸金枪鱼,做沙拉口感比较润;
3.切掉的土司边可以做面包布丁,也可以拿来单吃,热着吃很香酥!

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