椰香咖喱焖三文鱼

用料  

三文鱼
泰式红咖喱酱
椰奶
洋葱
香叶
奶油

椰香咖喱焖三文鱼的做法  

  1. 三文鱼洗净擦干,切块;洋葱切丝备用

  2. 锅中放小块奶油融化,加入三文鱼块小心煎至金黄,捞出

  3. 原锅再加小块奶油,加入洋葱丝翻炒至香软

  4. 加入红咖喱酱翻炒,加入白糖,椰奶,香叶,适量水,煮滚

  5. 小火焖煮5分钟

  6. 待汤汁浓稠之后,加入三文鱼块,续煮两分钟

  7. 盛出装盘即可

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