桃酥

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我爸真不知道为什么那么喜欢吃桃酥,每天吃饭前都要吃一两块桃酥,我做了蛋糕饼干什么的基本上吃的很少,没办法,我只好把我一万年前做过的桃酥再翻出来做一遍了。这个做起来真的很简单,味道也不输于我有时费时费力做出来的点心。关键是我现在也走简约路线了,做的东西都力求简单省时省力。

用料  

面粉 130g
花生芝麻核桃磨的粉 共50g
50g
色拉油 85g
鸡蛋 1个
泡打粉 5g

桃酥的做法  

  1. 油+糖+鸡蛋充分搅拌均匀,把糖搅化

  2. 加入过筛的面粉和泡打粉拌匀,再加花生芝麻核桃粉拌匀

  3. 捏成饼状,180度25分钟左右

 

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