抹茶蜜红豆Mousse

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用料  

蜜红豆 100g
鲜奶油 200g
抹茶粉 20g
牛奶 200g
50g
鱼胶粉 15g

抹茶蜜红豆Mousse的做法  

  1. 牛奶+糖+鱼胶粉加热融化

  2. 加入抹茶粉拌匀

  3. 加入打六分发的鲜奶油

  4. 拌入蜜红豆,入Mousse模,进冰箱

  5. 凝固后脱模~~香滑的抹茶Mousse就成咯

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抹茶蜜红豆Mousse的答疑

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