花生酥达克

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用料  

低粉 150g
无盐黄油 100g
花生碎 200g
80g
鸡蛋蛋白 5个

花生酥达克的做法  

  1. 黄油用微波炉融化放凉

  2. 打发蛋白到干性发泡,边打边加入糖

  3. 筛入低粉到蛋白,加入黄油拌匀

  4. 用圆挤花嘴在烤盘上挤两个紧挨着的圆,表面沾上花生碎,180度烤25分钟~~

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