玉米花

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用料  

玉米花的做法  

  1. 中火将锅烧热,再加人黄油(可以多放一些,100g的玉米25g的黄油)

  2. 加入玉米(一种专门的小黄玉米),翻动玉米均匀加热,玉米粒越来越白

  3. 当有第一粒玉米开始爆时,盖好锅盖,转中小火

  4. 锅里面开始象放鞭炮的感觉,当声音越来越小时,关火

  5. 打开盖,加入糖,利用余温拌匀

  6. 将玉米花全部倒出,冷却一会,就可以吃咯~

  7. 吃不了的找个密封的塑料袋装下

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