奶油鲍丝浓汤

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用料  

鲍鱼
牛奶 100g
鸡高汤
黄油
面粉 30g

奶油鲍丝浓汤的做法  

  1. 原料:鸡高汤(我是每次煮很多冻在冰箱里,用时拿出一袋很方便)、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤1
  2. 热锅融化黄油

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤2
  3. 小火放入面粉慢慢搅拌,边搅边加入牛奶(分次加)搅匀,煮成糊状,加鸡高汤

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤3
  4. 滤网加葱姜,入味后丢弃

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤4
  5. 洗净鲍鱼,取肉

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤5
  6. 切丝

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤6
  7. 入鲍鱼丝,搅拌5分钟

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤7
  8. 调味出锅,味道很鲜美

    奶油鲍丝浓汤的做法 步骤8

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