牛蒡排骨煲

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用料  

牛蒡排骨煲的做法  

  1. 没分割前的牛蒡象有魔术弹长短,打皮后在盐水里浸泡一下

    牛蒡排骨煲的做法 步骤1
  2. 排骨飞水

    牛蒡排骨煲的做法 步骤2
  3. 冲洗干净

    牛蒡排骨煲的做法 步骤3
  4. 牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜,加到排骨里大火煮滚后保持10分钟,改小火煲1个半小时

    牛蒡排骨煲的做法 步骤4
  5. 吃的时候加适量盐,这汤非常好喝,牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里

    牛蒡排骨煲的做法 步骤5

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