培根乳酪烟斗面

用料  

烟斗面 500g
奶油乳酪 150g
培根 200g
黄油 10g
5只
莴笋 200g
香椿叶 30g
牛奶 250g
面粉 20g
20g
5g
黑胡椒粉 适量

培根乳酪烟斗面的做法  

  1. 烟斗面在加盐的沸水里开锅煮10分钟,过冷水备用,培根撕碎,虾去壳,香椿叶切细末(我用的是淹好的香椿叶),莴笋切丁,乳酪掰碎,蒜切成末

    培根乳酪烟斗面的做法 步骤1
  2. 热锅融化黄油,加蒜米、黑胡椒爆香,加培根煸炒,再加乳酪跟莴笋炒2分钟

    培根乳酪烟斗面的做法 步骤2
  3. 面粉融在牛奶里一起加入,改中火熬成浓稠的培根乳酪糊

    培根乳酪烟斗面的做法 步骤3
  4. 加入煮好的烟斗面和虾拌匀,发现大部分的培根跟乳酪糊都钻进面里就可以了

    培根乳酪烟斗面的做法 步骤4
  5. 最后加香椿叶碎和盐拌匀出锅,扑鼻的乳酪培根香味让人难以拒绝~

    培根乳酪烟斗面的做法 步骤5

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