大排饭

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用料  

大排
米饭
生抽
叉烧酱
黄酒
番茄
乳酪
生菜

大排饭的做法  

  1. 大排表面划些十字纹,用糖、生抽、叉烧酱、黄酒淹1个小时

  2. 预热烤箱到200度,放中下层烤40分钟,期间取出翻一次面,酱汁控制下别烤干

  3. 搭配米饭、番茄、乳酪、生菜就可以吃咯~

  4. 别烤的太久,用牙签扎一下,轻松扎透,基本就烤好了~

 

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