大枣银耳莲子羹

简介

下早班回家,给自己炖点汤水来喝,为自己减压,补补身体吧!
都是家里常用的材料,不仅用料简单,价格也很便宜;女士朋友可以经常炖一些来喝,不仅美容养颜,更能补气补血,开胃去湿,很适合经常加班熬夜、睡眠不足的人群。
大枣和银耳都有调理人体免疫力的作用。不仅有补肾益胃、补气和血、滋阴润肺、生津补脑的效果。还有美容、嫩肤、延年益寿之功效。
这款大枣银耳莲子羹,滋润养颜,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

用料  

大枣 10颗
银耳 50克
莲子 10颗
冰糖 适量

大枣银耳莲子羹的做法  

  1. 银耳、莲子各用温水泡2个小时,大枣用温水洗净待用

  2. 汤锅内烧清水,银耳、莲子冷水下锅,煮开后转小火

  3. 小火煮40分钟,待银耳煮微稠时放大枣,继续煮30分钟即可

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