特浓奶酪布丁

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简介

平时吃惯了芝士蛋糕,这次换个花样,做了奶酪布丁,奶酪多多,还加了一部分淡奶油,又香又浓的奶香味和奶酪味啊!
小潺和猪分了一杯,剩下3瓶打包送给俺俩的弟媳,都说好吃呢!
临时做的,没加焦糖,稍微有点甜了,糖量可以减到40无,下次打算加焦糖再组合着试一下!

用料  

奶油奶酪 100克
淡奶油 150ML
50克
牛奶 200ML
2个
柠檬汁 5ML

特浓奶酪布丁的做法  

  1. 奶油奶酪软化,加糖,加蛋,加牛奶和淡奶油

  2. 过筛,倒入小布丁瓶,水浴法150度60分钟

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