香蕉蛋糕

6.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(83 份)
好极了
46
挺好
24
一般
10
521
人做过这道菜

简介

家里黄油用完了,没来得及补货,就用植物油做了这个蛋糕当点心,结果出乎意料的好吃,而且因为没有打发这个步骤,随便搅一搅就ok了,做起来超级容易。
想来个快捷简易的下午茶么,不妨试一试~~

用料  

鸡蛋 2个
低筋粉 80克
芝士粉 20克
香蕉 1-2根
植物油 50克
白糖 50克
泡打粉 2克
椰丝 适量

香蕉蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀

    香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入所有的粉类材料拌匀

    香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝

    香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱预热到180度,烤25分钟左右

    香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 取出以后冷却,切块品尝

    香蕉蛋糕的做法 步骤5

小贴士

1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌

香蕉蛋糕的留言

  • 福宅  3年前  
    0
    几寸啊·
    作者回复 3年前  
    15cm*15cm

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