前两天做了两次冰淇淋,用了4个蛋黄,正好还剩4个蛋清,做个天使蛋糕吧~ 巧克力屑,是用烧烤夹夹着巧克力在擦丝器上擦的,这样就不用担心巧克力握在手里化掉啦。 #那些做过以后印象深刻的甜点# #纯蛋糕篇 by Kaidi# #choco...
2013-09-09
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计划外的一笔,把昨天做奶酥多的几个蛋白利用起来~削巧克力确实是最费工的一个步骤,不过总体算是超简单的蛋糕了。味道见仁见智,重要的是清淡无压力~#放着电影的露天咖啡馆# #第一次献给你#
2013-09-29
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这个蛋糕最吸引我的是它的名字—巧克力天使蛋糕,当然要做给我的小天使吃啦! 擦巧克力屑真心累,然后又怕擦好的融化,我居然打开冰箱门站在冰箱前擦,我真佩服自己-_-|||
2013-09-11
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前几天做戚风蛋黄蛋白都是称的准准的。不知道为什么鸡蛋蛋黄太小,蛋清太多,就做了这个。口感应该说挺韧的???不过是中空模具的第一次脱模。。。看上去好残我还这么不要脸的甩上来因为这是第一次脱模好吗!!! 我其实是乱做的,没有玉米淀粉就不知道找...
2014-08-12
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