薏米银耳柳牙羹

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柳树芽和莲子去祛火佳品,这个羹其实凉着吃更好吃,所以熬好放在冰箱里冰一下,我和小妞各吃了一大碗。

用料  

银耳
薏米
柳树芽(春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的)
冰糖
莲子
百合
枸杞

薏米银耳柳牙羹的做法  

  1. 先将薏米及莲子提前泡2小时

  2. 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟

  3. 将银耳放入再煮半小时

  4. 将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟

 

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