黑胡椒芦笋煎银鳕鱼

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用料  

黑胡椒芦笋煎银鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼洗净切块,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍

  2. 洋葱切丝,胡萝卜切成枣核状,芦笋去老皮切段

  3. 锅内放水,加黄油、盐、煮熟胡萝卜、芦笋捞出待用

  4. 锅内放橄榄油将银鳕鱼拍少许干粉下锅煎,入洋葱丝黑胡椒碎

  5. 洋葱丝、芦笋、胡萝卜垫底摆上鳕鱼,用茴香叶装饰即可

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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