虾油烧木耳豆腐

用料  

虾油烧木耳豆腐的做法  

  1. 将鲜虾去虾线,切段、用盐、胡椒粉、酒腌渍

  2. 小辣椒切段、木耳撕小块、冬笋茄片、冬菇切片、豆腐切块飞水捞出待用。香葱切段

  3. 锅里做油,将虾段滑熟。捞出,用煸出的虾油煸香葱姜,下冬笋香菇炒熟,放入豆腐,加如虾段,木耳加少许水,放盐、酱油调味。出国前大火收汁即可

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