蚝油肉燥饭

10 人做过这道菜
逼近年底,各种业绩考核评比各种考试测验检查各种忙碌凌乱无力。。。若是真到了年底,也就罢了,成竹在胸或者破罐破摔,无论如何也会尘埃落地。偏偏还有1个多月,于是,赶鸭子上架非要拼上一把不可。
再忙碌,饭也是要吃的。身心俱疲五脏皆空,快手,那是必需的啦!什么东西快捷又好味?别告诉我方便面哦!不算那些垃圾食品,当然首推盖饭和面条啦!那么,烧一个既可以做盖饭,又可以充浇头的“多功能”快手菜吧!

用料  

肉末 450g
蚝油 15mL
紫洋葱 1个
酱油 20mL
适量
料酒 适量

蚝油肉燥饭的做法  

  1. 洋葱切碎

  2. 肉末入锅煸炒

  3. 放入洋葱

  4. 淋入酱油,蚝油,料酒,放入白糖,小火煨5min

  5. 浇到白饭或者面条上

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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蚝油肉燥饭的答疑

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