蜂蜜烧茄子

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用料  

蜂蜜烧茄子的做法  

  1. 茄子洗净中间划几刀不划短,用盐腌渍

  2. 锅内放少许油,将茄子煸炒至软

  3. 锅内放油,煸香葱姜、放入肉末煸香,放入黄酱,煸出浓香,加如茄子和少许的水,水一点点的加,至茄子入味

  4. 不用加糖,出锅放入蜂蜜,和少许蒜茸,撒香菜末即可

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