韩国炒面

5
人做过这道菜

用料  

油面 一包(约400克)
豆腐 一块
红灯椒 一只
大香菇 几朵
大虾仁 15只
大蒜 2瓣
2根
小红干辣椒 2只
熟白芝麻 少许
炒菜油 2大匙
芝麻油 2小匙
2大匙
淡酱油 2大匙
2小匙

韩国炒面的做法  

  1. 先把豆腐切小块,红灯椒切丝,香菇水发后(蘑菇)切片,大虾仁对切两片,蒜切片,葱切葱花,干红辣椒切小段

  2. 中火加热炒菜油1大匙和芝麻油1小匙,加入青葱、蒜末、虾仁翻炒1分钟。加入小红辣椒,翻炒入味。盛出备用

  3. 炒菜油1大匙和芝麻油1小匙,加入豆腐块,偶尔翻动直至变为金黄色后推入蘑菇和红椒丝翻炒至香菇(蘑菇)熟

  4. 锅中加入水、淡酱油、糖和油面,翻炒直至油面均匀沾上酱汁

  5. 转很小的火盖上锅盖焖几分钟。加入炒好的虾仁,炒匀即可

  6. 出锅,撒上芝麻

韩国炒面的留言

关于韩国炒面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
213 收藏

作者霓娜的其他菜谱