肉饼子蒸淡菜干

用料  

淡菜干 一把
调味肉馅儿 适量
生抽 1茶匙
料酒 1茶匙
葱花 少许

肉饼子蒸淡菜干的做法  

  1. 淡菜干冲洗清理干净,用冷水浸泡过夜

  2. 沥干淡菜,放入深盘子中,生抽和料酒混合后浇在淡菜上

  3. 调好味道的肉馅儿盖在淡菜上

  4. 上笼屉大火蒸30分钟,出锅撒上葱花即可

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