金针菇彩椒扇贝

用料  

扇贝 2个
鲜金针菇 一袋
彩椒
粉丝
蒜茸
鸡精
美极酱油
白葡萄酒

金针菇彩椒扇贝的做法  

  1. 扇贝用白葡萄酒、盐、胡椒粉、腌渍

  2. 剁蒜茸、彩椒切碎、金针菇切段、粉丝泡软

  3. 锅内放油、煸香蒜茸,辣椒煸出香味,金针菇和匀粉丝

  4. 取出放在扇贝上,放入蒸锅,蒸5分钟即可淋美极酱油淋热油即可装盘

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