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生拌牛肉配石锅拌饭

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用料  

白梨
醋精
韩国辣椒酱
牛里脊肉
香菜
芝麻
甘蓝
香油
蒜泥
鸡精
盐
小葱末
白糖

生拌牛肉配石锅拌饭的做法  

  1. 把牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀后放入冷开水中，将醋精和血水洗净，沥干水分待用

  2. 甘蓝用盐水洗净，放入盘中，香菜择洗干净切末，白梨洗净去皮及核，切丝垫底

  3. 把牛肉，香油，香菜末，蒜泥，芝麻，辣椒酱，鸡精，精盐，小葱末，白糖，白梨拌匀即可

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该菜谱发布于 2011-03-04 18:49:30
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