冬笋木耳虾球

3 人做过这道菜
防辐射美食

用料  

冬笋木耳虾球的做法  

  1. 鲜虾去皮开边,用水冲一下,用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆

  2. 广东菜心切斜段,木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片

  3. 锅中放油、烧至5成,下虾球划开,捞出

  4. 锅留底油,煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱炒出红油,放入虾球,加少许水,放入木耳、冬笋、翻炒,加盐、白糖调味,最后放入菜心炒熟即可出锅,装盘

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱创建于
82 收藏


冬笋木耳虾球的答疑

关于冬笋木耳虾球的做法还有疑问? 提一个问题