木耳滑子菇鸡丁

简介

祛火排毒菜。

用料  

木耳滑子菇鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,滑子菇切段、青红椒切斜块

  2. 鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍

  3. 锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟,加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味,最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘

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