轻舞飞扬披萨

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用料  

自发粉
奶酪丝
温水
橄榄油
青椒
洋葱
鲜虾
鲜白草菇
干木鱼花
西红柿 一个
番茄酱 少许
大蒜
奶酪粉
披萨草

轻舞飞扬披萨的做法1 (披萨酱的做法)

  1. 先将蒜头,洋葱剁成茸,落锅加橄榄油爆香,爆至金黄色

    轻舞飞扬披萨的做法 步骤1
  2. 加入去皮番茄丁,番茄酱继续炒,搅拌均匀,加入披萨草等等,加入盐,糖,奶酪粉,调好味道,煮到浓稠就可以装起,放凉,披萨酱汁就做好了

    轻舞飞扬披萨的做法 步骤2

轻舞飞扬披萨的做法2 (披萨做法)

  1. 将自发面粉加盐、橄榄油中活好,饧半小时

    轻舞飞扬披萨的做法 步骤1
  2. 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,白草菇洗净切成片

    轻舞飞扬披萨的做法 步骤2
  3. 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上披萨汁,加上洋葱、青椒、口蘑、虾肉、乳酪丝

    轻舞飞扬披萨的做法 步骤3
  4. 将放好调料的比萨饼放入提前预热200度的烤箱上下火烤10分钟,再改用上火烤5分钟让奶酪丝融化烤出香味后撒上干木鱼花装盘即可

    轻舞飞扬披萨的做法 步骤4

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