鲜香菇切丁、胡萝卜切丁、葱姜切末
锅烧热，放油煸香葱姜末，放肉馅炒熟，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒，加盐、绍酒、鸡精、酱油、黄芥末调味
海苔剪细丝。米饭用保鲜袋挤压成饼
将炒好的馅料，包入米饼中，团成饭团
粘上海苔丝、淋上水淀粉，不让米饭团进太多油，下油锅略炸酥香即可出锅，撒香葱装盘
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食尚小米
