麦香北极虾

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用料  

北极虾
奶香麦片
小红辣椒
小绿辣椒
熟黑芝麻
淀粉
白酒
胡椒粉
白糖
孜然

麦香北极虾的做法  

  1. 北极虾解冻擦干水分,均匀的撒上白酒、胡椒粉、拍上少许淀粉

  2. 小红辣椒、小绿辣椒切圈,蒜切蓉

  3. 炒锅上火加热,加油烧至六、七成热,将北极虾放入炸到香酥金黄捞出

  4. 把炸好的北极虾再倒入锅中,加入蒜蓉、盐、白糖和孜然翻炒均匀,最后撒入麦片、黑芝麻翻炒匀即可

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